수제 케이크 전문점 ‘미앤미’ 상동점 오픈
지역내일
2013-03-28
천연식이섬유 밀가루와 순수 결정과당을 사용해 건강한 케이크를 만드는 수제 케이크 전문점 ‘미앤미’ 상동점이 오픈했다.
지난 3월 18일 오픈한 미앤미는 핸드메이드 케이크 전문점으로 매장 내에서 파티셔가 직접 80여 가지의 다양한 케이크를 만들기 때문에 언제나 다양하고 신선한 케이크를 맛 볼 수 있다. 또한 나만의 케이크를 주문 제작할 수도 있다.
미앤미는 건강한 케이크를 만드는 곳으로 알려져 있는데, 그 이유는 모든 생크림 케이크에 천연식이섬유 밀가루 45%가 함유된 특허 받은 밀가루를 사용하기 때문이다. 또한 유제품과 수분의 결합을 쉽게 하는 유화제를 사용하지 않으며, 미앤미 무스케이크는 설탕이 아닌 과일에서 얻어지는 단맛(순수 100% 결정과당)을 사용해 만든다. 그래서 단맛에 거부감이 있는 사람도 먹기에 전혀 불편함이 없고, 칼로리도 설탕의 1/3 정도이다.
미앤미 상동점 관계자는 “미앤미 케이크는 방부제를 사용하지 않아서 유통기한이 5일 정도이다. 그래서 매장에서는 2일 정도만 진열, 케이크의 신선도를 유지하고 있다”고 전했다.
미앤미케익 상동점 : 032-328-5944
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지난 3월 18일 오픈한 미앤미는 핸드메이드 케이크 전문점으로 매장 내에서 파티셔가 직접 80여 가지의 다양한 케이크를 만들기 때문에 언제나 다양하고 신선한 케이크를 맛 볼 수 있다. 또한 나만의 케이크를 주문 제작할 수도 있다.
미앤미는 건강한 케이크를 만드는 곳으로 알려져 있는데, 그 이유는 모든 생크림 케이크에 천연식이섬유 밀가루 45%가 함유된 특허 받은 밀가루를 사용하기 때문이다. 또한 유제품과 수분의 결합을 쉽게 하는 유화제를 사용하지 않으며, 미앤미 무스케이크는 설탕이 아닌 과일에서 얻어지는 단맛(순수 100% 결정과당)을 사용해 만든다. 그래서 단맛에 거부감이 있는 사람도 먹기에 전혀 불편함이 없고, 칼로리도 설탕의 1/3 정도이다.
미앤미 상동점 관계자는 “미앤미 케이크는 방부제를 사용하지 않아서 유통기한이 5일 정도이다. 그래서 매장에서는 2일 정도만 진열, 케이크의 신선도를 유지하고 있다”고 전했다.
미앤미케익 상동점 : 032-328-5944
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