신세계백화점 “신선한 채소 싸게 판매”
지역내일
2013-03-27
로컬푸드 생산 '강동도시농부'와 직거래
신세계백화점이 신선한 채소를 싼 가격에 판매한다. 생산자와 직거래로 유통단계를 절반으로 줄인 덕분이다.
신세계백화점은 본점, 강남점, SSG청담점 등 3개 점포에서 29일부터 서울시 강동구에서 생산된 친환경 채소를 새벽에 직송·판매한다고 27일 밝혔다. 산지에서 생산된 농산물을 직거래를 통해 인근 지역에서 소비하는 '로컬푸드' 시스템을 도입한 것이다.
이번에 신세계백화점이 판매하는 로컬푸드는 서울시 강동구 고덕동에서 생산된 친환경 채소 5종으로 당일 새벽에 수확해 매장으로 직송한다. 일반채소보다 신선도가 높을 수 밖에 없다. 생산자와 직거래를 통해 중간 판매과정을 줄여 동일 상품 대비 45% 가량 값이 싸다.
수확에서 판매에 이르는 과정을 생산자-도매시장-중간판매상-백화점 등 4단계에서 생산자-백화점의 2단계로 유통과정을 획기적으로 줄인 결과다. 신세계백화점은 로컬푸드 채소를 연중 상시 판매하고 현재 5종인 상품 종류를 향후 10여종으로 늘리는 한편 판매 점포도 점진적으로 확대할 계획이다.
한편 이번에 판매하는 로컬푸드 채소는 서울시 강동구에서 농가를 운영하는 사회적기업 '강동도시농부'에서 생산한다.
강동도시농부는 강동구에서 농사를 짓는 농부 4명이 차린 사회적기업으로 자체 매장에서만 농산물을 판매하고 강동구 내 어린이집에 친환경식재료를 공급하고 있다. 농산물, 곡류 등 200여가지 품목을 취급하고 있다.
고병수 기자 byng8@naeil.com
Copyright ⓒThe Naeil News. All rights reserved.
신세계백화점이 신선한 채소를 싼 가격에 판매한다. 생산자와 직거래로 유통단계를 절반으로 줄인 덕분이다.
신세계백화점은 본점, 강남점, SSG청담점 등 3개 점포에서 29일부터 서울시 강동구에서 생산된 친환경 채소를 새벽에 직송·판매한다고 27일 밝혔다. 산지에서 생산된 농산물을 직거래를 통해 인근 지역에서 소비하는 '로컬푸드' 시스템을 도입한 것이다.
이번에 신세계백화점이 판매하는 로컬푸드는 서울시 강동구 고덕동에서 생산된 친환경 채소 5종으로 당일 새벽에 수확해 매장으로 직송한다. 일반채소보다 신선도가 높을 수 밖에 없다. 생산자와 직거래를 통해 중간 판매과정을 줄여 동일 상품 대비 45% 가량 값이 싸다.
수확에서 판매에 이르는 과정을 생산자-도매시장-중간판매상-백화점 등 4단계에서 생산자-백화점의 2단계로 유통과정을 획기적으로 줄인 결과다. 신세계백화점은 로컬푸드 채소를 연중 상시 판매하고 현재 5종인 상품 종류를 향후 10여종으로 늘리는 한편 판매 점포도 점진적으로 확대할 계획이다.
한편 이번에 판매하는 로컬푸드 채소는 서울시 강동구에서 농가를 운영하는 사회적기업 '강동도시농부'에서 생산한다.
강동도시농부는 강동구에서 농사를 짓는 농부 4명이 차린 사회적기업으로 자체 매장에서만 농산물을 판매하고 강동구 내 어린이집에 친환경식재료를 공급하고 있다. 농산물, 곡류 등 200여가지 품목을 취급하고 있다.
고병수 기자 byng8@naeil.com
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