샌드위치는 빵 사이에 야채나 고기, 과일, 치즈, 햄, 달걀 등을 넣어 만든 음식이다. 간편하게 만들어 빨리 먹기 좋기에 시간에 쫓기는 현대인들에게 사랑받는 음식이다.
샌드위치가 만들어진 계기는 다소 엉뚱하다. 그건 바로 샌드위치가 사람의 이름이기 때문이다. 옛날 영국에 샌드위치란 백작이 살고 있었는데, 그는 식사를 잊을 정도로 도박에 중독되어 있었다. 도박에 너무 열중한 나머지 자주 끼니를 거르게 되었고, 그러다보니 도박을 하면서도 먹을 수 있는 음식에 대해 생각하게 되었다.
그러던 어느 날, 도박을 하던 도중에 배가 고파오자 샌드위치 백작은 하인이 식탁 위에 만들어 놓은 음식들을 빵 사이에 마구 집어넣어 도박장으로 가지고 갔다.
그는 음식을 먹으며 카드 게임을 계속하였는데, 이를 보고 있던 사람들도 샌드위치 백작이 먹는 음식을 그대로 따라 만들어 먹으면서 이 음식이 유행하게 되었다. 따로 음식 이름이 정해지지 않았기 때문에 처음 음식을 만든 샌드위치 백작의 이름을 따서 샌드위치라고 부르게 되었다.
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