새해 계획을 세우며 2013년을 시작한 지 얼마 되지 않았는데 벌써 설 명절이 가깝다. 엽렵한 주부들이라면 서서히 제수는 물론, 명절나기 준비에 들어갈 때다. 유통업체들은 앞 다퉈 설 선물 세트를 내놓으며 설 분위기를 북돋운다. 
아무리 살림살이가 팍팍해도 평소 고마웠던 마음을 전하기 위한 설 선물을 소홀히 할 수는 없는 노릇. 이럴 때 저렴한 가격과 가득한 정성을 모두 잡을 수 있는 선물은 없을까.
우리 지역에서 생산하는 지역상품은 두 가지를 모두 만족시키기에 충분하다. 지역에서 구입할 수 있는 전통주, 먹거리 등과 함께 저렴한 구매가 가능한 직거래장터 정보까지 모아보았다. 

■ 고마움 전할 선물로 우리 지역 전통주를

해마다 명절이면 주류가 인기다. 올해도 주류업계는 다양한 설 명절 선물세트를 마련해 놓았다. 우리 지역의 전통주·특성화주도 명절을 맞아 제품을 선보인다. 전통을 계승하는 우리 지역 전통주는 명절의 흥을 한껏 더한다. 

입장주조(주) 연미주
생쌀 90여 일 간 발효 … 제주로 인기

연미주는 고려시대부터 전해 내려온 생쌀 발효기법을 재현, 전통주의 현대적 제조방법과 융합해 제조한 제품이다. 1000년 전부터 천안지역에 내려온 백화주의 전통을 살렸다.?
누룩과 고두밥(찐쌀)을 발효시킨 탁주와 달리 쌀을 찌지 않고 자연 그대로 물에 불려 분쇄한 다음 누룩을 넣어 약 20~25일 정도 발효과정을 거친다. 이후 1차 2차 여과를 거쳐 2~3℃를 유지하는 저온 숙성고에서 약 60일 숙성한다. 맛이 부드럽고 홍삼 외 첨가한 6가지 한약재의 향이 어우러져 독특하다는 평이다.
연미주는 2011년 10월 열린 ‘2011 대한민국 우리술 품평회’ 약주·청주 부문에서 최우수상을 수상했다. 지난 2009년 한국전통주품평회에서도 은상을 수상하는 등 좋은 반응을 얻고 있다. 김정연 전무는 “연미주는 제수용으로 인기”라며 “명절이면 꼭 연미주를 준비하는 탄탄한 매니아층이 있다”고 말했다.  
입장주조(주)는 올 설 명절상품으로 1박스(375ml 6병) 2만2000원 선물세트를 준비했다.  공장으로 연락하면 구입할 수 있고 많이 구매하면 배달도 가능하다. 2월 7일(목) 천안시청에서 여는 천안시직거래장터에서는 2000원 할인한 2만원에 선물세트를 구입할 수 있다.
문의 : 041-585-5005

두레양조(주) 두레앙 와인·거봉증류주
새로운 전통주를 기약하다



거봉포도를 가공해 만든 두레앙 와인·증류주도 설 명절 선물로 인기다. 그간 우리에게 잘 알려진 두레앙 와인과 함께, 숙성과정을 거친 증류주는 새로운 전통주로 자리를 잡고 있다.
두레앙 거봉증류주는 맛을 좋게 하기 위해 감압식 증류로 생산, 제대로 된 거봉브랜디의 풍미를 만끽할 수 있다. 품질도 인정받아 2011년 10월 열린 ‘2011 대한민국 우리술 품평회’ 일반증류주 부문에서 대상인 농림수산식품부장관상을 수상했다.?‘2009 한국 우수 전통주 품평회’ 은상에 이어 2년 만의 성과다. 또한 두레앙와인은 2008년 미주한인회총연맹(회장 김승리)이 주최한 ‘제17대 이명박 대통령 취임축하연’에서 사용됐다.
두레양조(주) 권혁준 대표는 “농가의 활로를 찾기 위해 2000년 포도농가 농민들이 함께 법인을 만들어 술을 개발해 왔다”며 “숙성을 거쳐 술의 품질이 올라가는 만큼 오랜 시간을 거쳐 지역을 대표하는 명품주로 세계에서 인정받을 수 있도록 노력할 것”이라고 말했다. 두레앙 거봉증류주는 고급 도자기병을 사용하고 있어 선물로 손색이 없다. 개별 포장된 제품이 3만원(750ml), 와인은 2개 1세트(750ml) 3만원이다. 천안농협 파머스마켓과 원성동 코사마트에서 구매할 수 있으며 2월 7일(목) 천안시청에서 여는 천안시직거래장터에서도 구입할 수 있다. 12병이 담긴 1박스 이상 다량구매 시 배달도 가능하다. 
문의 : 041-585-8213

연엽주
임금의 약주

충남 아산 지방에 전해오고 있는 연엽주는 임금에게 진상했던 대궐연엽주에서 비롯해 예안 이씨 가문의 종부(宗婦)에게만 그 비법이 전수되어왔다. 연엽주 제조 기능 보유자 최황규씨는 충남 무형문화재 11호로 지정받아 그 맥을 이어가고 있다.
예안 이씨 문정공파 8대손인 이득선씨의 부인 최황규씨는 “아직도 손이 많이 가는 옛 양조 방식으로 술을 빚고 있다”며 “가업을 이어 며느리(이은주씨)가 비법을 전수받고 있는 중”이라고 말했다. 최씨는 “연을 주재료로 만든 연엽주는 양기를 보하고 피를 맑게 해준다”고 전했다.
연엽주는 800ml 알코올 도수 14% 내외로 단 맛이 거의 없다. 연잎과 누룩, 연 뿌리, 연 줄기 등을 찹쌀과 함께 약 20일 이상 발효시켜 만든다. 몸에 이롭고 숙취가 적다고 알려진 술이다. 가양주인 연엽주는 외암민속마을 내 이득선씨 고택에서만 살 수 있다.
밀착력이 강한 코르크 마개로 봉한 도자기병과 PET병에 든 두 제품이 있다. 가격은 2만원으로 같고 PET병이 훨씬 양이 많다. 4병 이상 주문 시 택배비는 무료다.
문의 : 041-543-3967
 
■ 실생활에 요긴한 먹거리 선물 최고

일상생활에서 요긴하게 활용할 수 있어 먹거리 선물은 주부들의 명절선물 선호도 1위다. 구매를 위해서 대부분 대형마트나 백화점 등을 이용하기 마련, 하지만 지역에서 생산해 전국에서 좋은 평을 받는 제품이 있다. 지역 소재 기업에서 생산하는 먹거리 가공품 등도 선물로 제격이다. 

(주)다영푸드
세계가 인정한 오리의 맛



천안시 입장면에 위치한 (주)다영푸드(대표이사 김대식)는 종합육가공회사로 건강음식 오리를 개발, 가공·유통하는 전문업체다. 해마다 독일에서 열리는 국제 DLG(독일농업협회) 햄&소시지품질경연대회’에서 2010년부터 2012년까지 3년 연속 출품 전품목이 메달을 획득하며 세계를 놀라게 한 바 있다. 오리정식전문점 ‘신토불이’ 가맹사업도 함께 운영하고 있다.
(주)다영푸드는 각종 항암항염작용이 뛰어나다는 삼백초를 결합, 삼백초오리를 선보인다. 삼백초는 해독, 면역력증강, 항산화노화방지, 피로회복, 숙변제거 및 피부미용 등에 효능이 있는 것으로 알려져 있다. 2008년 HACCP 적용 작업장으로 지정받아 위생면에서도 믿을 수 있다. (주)다영푸드는 가정에서 활용할 수 있는 훈제오리와 생오리, 양념육은 물론, 오리를 가공한 소시지 햄 등을 개별 포장해 판매한다. 제품은 갤러리아백화점과 롯데마트, 신토불이 식당, (주)다영푸드쇼핑몰 홈페이지(신토불이몰) 등에서 구매할 수 있다.
신토불이몰은 설 선물로 제격인 다양한 선물세트를 마련하고 있고, 현재 오리훈제 800g 3팩을 3만9900원(정상가 4만8000원. 소스 제공. 택배 무료)에 구입할 수 있는 할인 이벤트를 진행한다. 행사는 2월 말까지 계속되고, 회원으로 가입하면 3000원 적립금도 지급한다. 
제품 구입 및 문의 : 041-587-3333. http://sintobulemall.com

(주)상신종합식품
지역에서 생산한 우리 아이 좋아하는 돈가스


남녀노소 누구나 좋아하는 돈가스, 천안시 성환읍에 위치한 (주)상신종합식품은 수제 등심 돈가스를 생산·판매한다. 국내 최대 규모의 순살 돈가스 제조업체로 시장 점유율 1위를 차지하는 곳이다. 2003년부터 10여년 가까운 시간 동안 대형 업체는 물론, 가정에 돈가스를 공급하며 호평을 받았다. HACCP기준의 위생적인 설비에서 엄격한 품질검사에 의해 제품을 생산하고 있어 안심하고 사용할 수 있는 제품이라는 평이다.
제품은 동원F&B CJ제일제당 아워홈 등의 B2B와 급식은 물론, 김밥천국 프랜차이즈, 푸드원서비스의 식자재, 굿모닝푸드 등의 단체급식 등에 공급한다. 치킨가스 고구마돈가스 피자돈가스 등 기본레시피에서부터 두부코코넛 돈가스, 치킨가스, 쌀칩바삭치킨핑거 등 다양한 제품을 개발 생산하고 있다.
2010년에는 가정식 국과 찌개를 생산하는 브랜드 ‘한벽당’을 출시, 청국장 된장찌개 참치김치찌개 등을 출시했다. 데우기만 하면 바로 먹을 수 있는 제품으로, 바쁘게 사는 현대인들이 간편하게 한식을 먹을 수 있도록 개발했다. 지난해 단독 롯데홈쇼핑 런칭을 하는 등 한식의 세계화에 뛰어들었다.
(주)상신종합식품 강기석 과장은 “설 선물세트로 한벽당 국과 찌개 5종(청국장찌개 된장찌개 참치김치찌개 쇠고기무국 북엇국)과 돈가스 3종(코코넛순살등심돈가스 코코넛고구마돈치즈돈가스 코코넛순살치즈돈가스)을 세트로 구성·포장해 3만9900원(택배비 3000원 별도)에 준비했다”며 “돈가스 찌개 등 생활에서 요긴하게 활용할 수 있는 제품으로 누구에게나 환영받을 수 있는 선물”이라고 말했다.
제품 구입 및 문의 : 041-585-5850. www.ssfoodmall.com

* 설 선물과 제수용품 ‘직거래 장터’에서 장만
- 시중 가격보다 10~30% 저렴한 가격에 판매

알뜰함과 지역사랑을 한꺼번에 가져갈 수 있는 자리가 열린다.
천안시는 설 명절을 맞아 ‘설맞이 지역 농산물 직거래장터’를 운영한다. 명절마다 열리는 장터는 지역 농수산물의 우수성을 알리고 소비자에게 다양한 선물용품 및 제수용품을 저렴한 가격에 구입할 수 있는 기회를 제공하기 위해 마련되었다. 2월 7일(목) 오전 10시부터 오후 6시까지 불당동 청사에서 진행하는 ‘직거래장터’는 18개 단체가 참가, 40개 품목을 판매한다. 시중가보다 10~30% 저렴한 가격에 지역농산물을 구입할 수 있다. 주요 판매 품목은 배?단감?사과?밤?대추 등 과실류를 비롯해 쌀, 와인, 꿀, 잡곡류 등 친환경 농산물 등이다. 천안시 농업정책과 강규식 총무관은 “농산물 판매가격은 시장 변동에 따라 약간 달라질 수 있지만 직거래장터로 마련한 만큼 시중보다 저렴한 가격으로 책정한다”며 “필요한 물품을 미리 이야기하면 택배로 배송도 가능하다”고 말했다. 이용 및 문의사항 : 천안시 농업정책과. 041-521-5494

노준희 김나영 리포터 naymoon@naeil.com

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