안양스페셜티커피학원 ''Q-grader자격증 인증랩'' 획득
지역내일
2012-12-12
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의왕시 롯데마트 뒷편 바리스타전문 ''안양스페셜티커피학원''(원장 주덕)에서 ‘Q-grader 자격증’ 인증랩을 획득 했다. 안양스페셜티커피학원은 전문적이고 차별화된 바리스타 양성교육 과정과 최신식 라신발리, 라마르조, 프로밧 기계를 다량 보유하고 있으며, 국내외 바리스타 자격증 필기와 실기시험을 학원에서 볼 수 있으며 자격증 교부도 가능하다.안양스페셜티커피학원은 이번 ''Q-grader자격증 인증랩'' 획득으로 커피전문가 양성과정을 더욱 활성화할 계획이다. 큐 그레이더 라이센스 (Q-GRADER License)란 ‘아라비카’ 커피의 품질을 등급별로 평가 할 수 있는 자격 인증을 말한다. 미국 스페셜티 커피협회 S.C.A.A(Specialty Coffee Association of America)와 커피 품질 관리 협회 C.Q.I(Coffee Quality Institute)에서 제공하고 있는 커피 교육 프로그램을 통해, 커피의 맛과 품질을 평가할 수 있는 자격이 주어지며 S.C.A.A에서는 Cupping Judge, Star Cupper, C.Q.I 에서는 Q Grader, R Grader 와 같은 자격 인증 제도를 실시하고 있다. 이와 같이 큐 그레이더 라이센스를 취득한 사람에게는 큐 그레이더(Q-GRADER) 라는 호칭이 주어지며, 커피 원두의 품질과 맛, 특성을 감별 하는 등 좋은 원두를 선별 하고 평가할 수 있는 감정사를 뜻하기도 한다.
현재 12월 국내 카페 바리스타 자격증 대비반을 모집 중이다.
문의: 031-424-2442
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