신정동에 사는 최미정(40) 독자가 맛집 나들이로 자주 찾는 곳은 양천구에서 멀지 않은 부천이란다. 집에서 가까운 곳으로 바람도 쐴 겸 음식점이 모여 있는 부천 작동을 자주 찾는 최유정 독자는 특히 ‘까치울 버섯나라’를 자주 애용한다.
“남편이 버섯을 좋아하기 때문에 이곳을 자주 찾기도 하지만, 이곳의 단골이 된 이유는 도심 가까이에서 옛날 어릴적 고향의 정취를 느낄 수 있는 시골스럽고 한적한 곳에 있고 건물도 음식점 이름의 버섯 모양으로 앙증맞고 귀여워서 아이들도 좋아하기 때문이죠”라고 설명하는 최미정 독자, 그녀가 추천하는 메뉴는 4계절 즐겨먹는 ‘소고기 버섯 샤브샤브’란다.
여름에는 초계탕을 즐겨 먹는 미정씨지만, 오늘은 비도 오고 날씨도 선선해서 ‘소고기 버섯 샤브샤브’를 먹기로 했단다. “소고기 버섯 샤브샤브는 느타리 팽이 표고버섯에 만가닥 버섯 등 몸에 좋은 다양한 버섯에 각종 야채와 얇게 썬 소고기 등심이 풍성하게 나오는데, 먼저 나온 담백한 국물이 보글보글 끓으면 야채와 버섯을 먼저 살짝 익혀 먹은 후에 소고기를 먹는 것이 맛있게 먹는 방법”이라고 귀띔하는 미정씨는 “고기를 찍어먹는 매콤 새콤한 겨자소스도 청양고추의 특별한 향 때문인지 다른 곳보다 특별한 맛”이라고 전한다.
메인 메뉴도 맛있지만 함께 제공되는 기본 찬이 깔끔하고 맛있다. 아이들이 좋아해 두 접시가 기본이라는 특별한 맛의 유자 드레싱의 양상추 샐러드, 남편이 좋아하는 야채가 들어간 메밀 전, 그리고 더위를 식혀주는 살얼음이 시원한 물김치 등 기본 반찬도 정갈하고 맛있다.
최미정 독자가 추천하는 두 번째 메뉴는 여름 보양식인 초계탕이다. 여름철 더위에 지친 몸에 원기를 북돋아 주는 음식으로 그녀의 가족들이 무더운 여름철에 시원하면서도 몸보신에 좋은 ‘초계탕’을 자주 먹는다는 미정씨, “무더운 여름날에는 아무래도 뜨거운 음식 보다는 얼음동동 뜬 시원한 국물이 먹기에도 좋잖아요. 더위를 식혀주는 시원하면서 새콤한 육수의 초계탕이 무더위에 지친 입맛을 살려주고 무더위를 날려버리기에는 아주 좋은 음식이죠”라고 덧붙였다.


· 메뉴: 등심 얼큰 두부 버섯샤브샤브-대/40000원 중/35000원 소/(2인기준)27000원, 두부버섯전골-대/35000원 중/30000원/소20000원, 등심버섯불고기 27000원, 버섯전 10000원, 초계탕(계절메뉴) 12000원
· 위치: 경기도 부천시 원미구 춘의동 441
· 영업시간: 오전 11시 ~ 오후 10시
· 휴일 연중무휴
· 주차 : 주차장 완비
· 문의: 032-683-7366

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