농가맛집에서 “음식 맛”+“웰빙”+“힐링”을 함께 지역내일

농가맛집에서 “음식 맛”+“웰빙”+“힐링”을 함께

지역내일 2012-08-01

최근 여행 음식 서비스 문화계 등 여러분야에서 마케팅의 주요 코드가 ‘참살이’에서 치유개념을 강조한 ‘힐링’으로 이동되면서, 여행 및 외식업계에서도 단순히 볼거리와 음식만을 제공하는 것에서 더 나아가 위안과 치유의 3차원 서비스를 제공하는 것이 대세이다.
전북농업기술원에서 육성하고 있는 농가맛집은 일반 맛있는 음식을 먹을 수 있는 기존의 음식점과 달리, 전통방식으로 지역의 향토음식을 옛적 할머니와 어머니의 손맛을 느낄 수 있는 건강한 밥상을 기본으로 하여 농가맛집은 전북 도내에 8개소가 운영되고 있으며, 식재료와 음식에 담긴 이야기, 추억 등 스토리가 있고 음식과 농촌생활 문화를 체험하며 아름다운 농촌경관과 더불어 휴양을 제공하는 힐링공간이다.
대표적인 농가맛집은 남원의 전래동화 ‘흥부와 농부‘를 테마로 지리산 둘레길을 따라 다양한 체험과 박요리가 대표적인 ’달오름마을‘,의 ’마당 너른집‘이 있다.
또 정읍 옥정호 인근 폐교를 아름답게 탈바꿈 시킨 선비밥상을 대표하는 ‘선비향’, 고창 선운산도립공원 인근에 위치하여 복분자술과 육질이 탄탄한 장어의 참맛을 맛 볼 수 있는 ‘용기장어’, 섬진강 물길따라 굽이굽이 접어들어 산과 들, 강의 조화로 편안한 휴식과 꽃내음 가득한 자연을 맛 볼 수 있는 ‘장구목’, 덕유산 자락의 칠연폭포와 칠연계곡 인근의 천마를 테마로한 ‘칠연식당’, 부안군 23번 국도변의 내소사 인근 표고버섯 모둠덮밥과 낙지정식이 유명한 ‘산너머 남촌엔’ 등이 있다.(전화예약 필수)
문의 : 063-290-6102
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