신정동에 사는 이수현(47)독자는 오리 요리 마니아다. 4계절 오리 요리를 즐겨 먹는다는 그녀는 여름이 시작되는 요즘 같은 시기에는 특히나 오리요리가 좋다고 추천이유를 전한다.
“본격적인 더위가 시작되기 전에 미리 몸보신을 해 놓아야 무더위가 본격적으로 시작되어도 건강하게 여름을 날 수 있잖아요”라는 그녀의 추천 맛집은 신정동에 위치한 오리 전문음식점 ‘오리떼’. 신정동에 자리 잡은 오리 요리 전문점은 그 음식 맛도 좋지만 고향의 향수를 느끼게 해주는 토속적인 인테리어도 그녀가 단골이 된 이유 중의 하나라나.
“서까래를 올리고 한옥 양식으로 꾸민 실내에 장독대 등의 전통 소품이 곳곳에 배치해 토속적인 느낌을 살려 꾸민 널찍한 실내가 인상적이었고 오리 메뉴도 다양하고 맛있어서 가족 외식 할 때도 친지들 모임에도 아주 좋아요”라는 그녀의 추천 요리는 ‘오리 훈제 호박밥’이다. 호박 중에서도 전분과 미네랄·비타민 등의 함량이 많고 항암효과와 노화방지에 좋은 맛있는 단호박이 오리훈제와 함께 제공된다. 기름이 쪽 빠진 담백한 맛있는 오리 훈제요리와 함께 잣 호두 은행 등 몸에 좋은 견과류가 더해진 호박밥은 영양은 물론 맛도 더 특별하다. 그리고 메인 음식과 함께 제공 되는 다양하고 맛있는 사이드 메뉴까지 한 상 가득 푸짐한 상차림에 눈도 즐겁다는 수현씨.
“담백한 오리고기를 무쌈에 싸서 먹으면 더 맛있어요. 근데 이곳에 오면 걱정거리가 생겨요. 제공되는 찬도 각종 나물에 잡채, 샐러드 부침 게 등 다양하고 맛있는 반찬으로 차려진 잔칫상 같은 푸짐한 음식들을 먹다 보면 과식을 안 할 수 가 없게 되거든요”라며 웃는 수현씨. 고기만 좋아하는 아이들이 이곳 호박밥을 아주 잘 먹는 것도 이곳을 자주 찾는 이유라는 이수현 독자, 그녀의 두 번째 추천 메뉴는 ‘오리백숙’으로 본격적인 더위가 시작 될 때 수현씨의 가족이 즐겨 먹는 음식이다. 하지만 이 요리를 맛보려면 1시간 전에 예약하는 것은 잊지 말아야한다고 귀띔하는 수현씨는 “각종 한방재료에 녹두를 듬뿍 넣어서 1시간 이상 푹 끓여내는 깊은 맛이 일품이에요. 오리 고기도 찰지고 걸죽한 녹두가 가득한 국물은 정말 보기만 해도 건강해지는 것 같아요”라고 덧붙였다.
메 뉴 : 밤호박 오리바베큐+주물럭세트7만원,오리바베큐+호박밥4만5000원,오리바베큐/오리주물럭/오리한방백숙5만5000원, 오리훈제5만원, 오리정식(점심메뉴)7000원, 오리특정식1만2000웜
위 치 : 양천구 신정2동 296-28
영업시간 : 오전 11시~밤 10시
휴 일 : 일요일 휴무
주 차 : 주차장 완비
문 의 : 2653-1212
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