호계 신사거리에서 의왕 방면 1번 국도 변에 위치한 설렁탕·도가니탕 전문점 ‘장수옥’은 24시간 언제나 찾아도 든든하게 배를 채워주는 곳이다.
깔끔하고 시원해 보이는 인테리어는 찾는 이들의 기분을 들뜨게 한다. 대개 설렁탕 전문점이 시끌벅적한 시장을 연상케 하는데, 좌석 간격도 넓고 나무들을 볼 수 있도록 꾸민 실내는 깔끔하고 안정감이 느껴진다. 아이를 동반한 가족들의 식사장소로도 안성맞춤이다.
깔끔하고 안정감 있는 실내분위기 뿐 아니라 설렁탕·도가니탕 전문점에 걸 맞는 맛이 이 곳의 진짜 매력. 진하고 담백한 국물 맛을 내기 위해 일년 내내 꺼지지 않고 끓여내는 육수는 웬만한 정성이 아니라면 엄두도 못 낼 일일 듯 싶다. 후끈한 열기와 자욱한 연기가 가득한 곳에 엄청난 크기의 대형 솥에서 펄펄 끓고 있는 육수가 이곳 국물 맛의 원천. 가장 인기 높은 메뉴인 설렁탕과 도가니탕은 국물에서 잡냄새가 나지 않고, 그 속에 들어있는 고기 맛도 쫄깃하고 담백함이 느껴진다. 가끔 국물 맛은 그런 대로 괜찮지만 그 속의 고기가 질겨 아쉬웠던 기억이 이 곳에서 말끔히 잊혀질 정도다. 말랑말랑하며 콜라겐이 풍부하다는 도가니를 양것 먹을 수 있는 도가니탕 맛도 잊기 어렵다. 도가니탕과 설렁탕을 함께 맛볼 수 있는 특설렁탕은 도가니와 설렁탕이 반반 들어 있는데 푸짐한 양 때문에 자장면 하나로 양이 차지 않아 늘 곱빼기를 시켜야 하는 대식가들에게 인기 있는 메뉴다.
대표메뉴인 설렁탕과 도가니탕 외에도 내장곰탕과 꼬리곰탕, 모듬수육, 고리수육도 찾는 이들이 많다. 가족단위 고객들은 탕 몇 그릇에 수육 하나정도만 주문해 함께 먹으면 인원수에 비해 적은 양을 주문해도 충분히 배를 불릴 수 있다.
간혹 경험할 수 있는 주차문제 역시 넓은 자체주차공간이 마련되어 있어 걱정할 필요가 없는 것도 매력 가운데 하나다.
●메뉴: 설렁탕 7000원, 도가니탕 1만4000원, 특설렁탕 9000원
●주차: 넓은 주차공간 확보
●영업시간: 24시간(매주 일요일 오후 10시부터 다음날 오전 6시까지 휴무)
●휴무일: 연중무휴(명절에도 영업)
●위치: 안양시 동안구 호계동 974-6번지
●문의: 031-456-6833
김은진 리포터 jolikim@hanmail.net
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