부천시는 주부 대상 요리교실을 연다. 인원은 과정별 20명이며 장소는 부천시 녹색농정과이다. 가을요리교실은 4개반으로 열린다. 떡반에서는 오색무지개떡, 쇠머리콩찰편, 약밥, 구름떡, 두텁편 등을, 김치반에서는 포기김치, 백김치, 갓김치, 초록무김치, 알타리김치 등을, 약선요리반에서는 동충하초오리불고기, 생야채샐러드, 수삼불고기냉채 등을 이밖에도 발효반에서는 산야초효능, 도라지, 더덕, 모과, 인삼발효액 등을 직접 만들어 본다. 교육은 과정별 4회씩이며 실습재료비는 별도다.
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