생 족발을 매일 삶아 배달하는 ‘강남 허브 족발’
지역내일
2011-08-31
일산 전역으로 배달이 가능한 ‘강남 허브 족발’은 냉장족발을 사용하지 않고, 생족발을 매일 삶아서 만든다. 족발은 남녀노소 모두가 좋아하지만 특히, 여성들이 즐겨 찾는 이유는 세포 재생과 피부탄력을 유지해 주는 콜라겐이 풍부하기 때문. 거기에 이 집에서는 허브를 포함한 20여 가지의 한약재와 생과일 육수로 족발을 삶아 내어 돼지 잡내가 없이 쫄깃하고, 깊은 맛을 낸다.
메뉴로는 정통허브족발과 함께 참숯으로 화끈하게 구워 낸 참숯구이불족발, 매콤, 달콤한 맛을 내는 오미자무침족발 등이 있어 취향 따라 주문 할 수 있다. 세 가지 메인 메뉴의 가격은 작은 것이 2만 3000원부터 특별히 큰 것은 3만 8000천원이며, 메뉴를 서로 반반씩 섞어서 주문해도 된다. 이와 함께 순대, 해물파전, 족발김치, 야채세트, 국, 음료수 등은 서비스로 제공한다.
영업시간 : 오후 3시-새벽 2시 30분, 일요일은 밤 12시까지
메 뉴 : 허브족발 / 참숯구이불족발 / 오미자무침족발
문의 031-911-8253
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