빅사이즈 피자로 유명한 ‘피자 헤븐’ 목동점 문 열어

지역내일 2011-08-26

아이들 생일파티, 가족외식에 좋아, 매장에서 먹어보고 집에서 주문

 주인장이 직접 수타로 만든 유럽 전통식 피자를 맛볼 수 있는 피자 레스토랑이 목동에 새롭게 문을 열었다. 신선한 재료와 독특한 소스로 강남에서 더 유명한 ‘피자 헤븐’은 32가지 종류의 피자를 빅 사이즈(46cm)로 저렴하게 맛 볼 수 있는 것이 특징이다. 깔끔한 분위기의 실내인테리어로 가족외식이나 아이들 생일파티에도 좋다.  

강남에서 더 유명한 ‘피자 헤븐’
올해 5월 목동에 문을 연 체인점 ‘피자 헤븐’은 빅 사이즈(46cm)와 독특한 소스로 강남에서 유명세를 타기 시작했다. 처음 호주브랜드 ‘PIZZA HAVEN’으로 시작해서 3년 만에 한국 브랜드로 당당히 독립한 ‘PIZZA HEAVEN TASTE’는 서초, 삼성, 논현, 개포, 방이 등 6개의 피자 레스토랑을 운영하고 있으며, 올해 안에 서울에 50개의 체인점 운영을 목표로 하고 있다. 

세련되고 깔끔한 매장
 현대 백화점 건너편에 위치한 ‘피자 헤븐’은 기존의 배달을 전문으로 하는 피자점과는 차별된 레스토랑 식 피자전문점이다. 세련된 원목으로 마감한 실내 벽면 곳곳에 노란색으로 포인트를 주어 산뜻한 느낌이다. 바깥과 맞닿은 벽면에 커다란 창을 내어 답답할 수 있는 실내 공간을 밝게 만들고, 하얀색 천정을 노란 타원형으로 파서 간접 조명을 준 것이 깔끔해 보인다. 매장 가운데 위치한 커다란 벤자민 나무는 매장의 분위기를 편안하게 만드는 효과가 있다.
 한 쪽 벽면을 길게 채운 좌석은 꼬마 손님 16명 정도 앉을 수 있는 공간으로 생일파티를 할 때 유용하다. 코너에 위치한 좌석은 커다란 창문을 통해 바깥 전경을 볼 수 있어 연인들이 이용하기에 좋다.
매장을 방문하면 피자의 신선함을 직접 확인할 수 있고, 특별한 ‘피자 헤븐’만의 서비스를 받을 수 있어 가족모임과 아이들 생일 파티 장소로 권할만하다. 

수타로 만든 최상급 피자
 ‘피자 헤븐’에서는 기계로 도우를 만들지 않는다. 3-4일 간 숙성시킨 반죽을 15분 간 수타 반죽하기 때문에 토핑을 올리고 오븐에 굽고 포장하는 데까지 25분 정도 걸린다. ‘피자 헤븐’의 경쟁력은 바로 반죽에 있다. 수타 피자는 기계로 찍어낸 피자와 비교해서 도우의 두께가 얇아 쫄깃하고 담백하다. 주문을 받고 만들기 때문에 배달이 빠른 편은 아니지만 사장님의 품질과 맛에 대한 열정이 피자 한 판에 고스란히 담겨있어 피자를 먹어본 사람들의 70~80%가 다시 찾는 탄탄한 재 구매율을 자랑한다.
 최상급의 재료만을 고집해 온 ‘피자 헤븐’은 피자 도우로 100% 우리 밀을, 치즈는 뉴질랜드산을, 소고기는 호주산을, 토핑으로 사용하는 새우, 브로콜리, 버섯 등은 국내산을 사용해 믿을 만하다. 

인기 있는 메뉴 BEST 3  ''쉬림프디럭스, 더블치즈베이컨, 불고기피자''
 ‘피자 헤븐’의 베스트 3로 쉬림프디럭스, 더블치즈베이컨, 불고기피자를 꼽는다. 그 중 ‘쉬림프디럭스’는 기본 베이스에 살사소스로 매콤한 맛을 내고 그 위에 새우 토핑을 카이엔페퍼 소스로 양념해 새우의 비린 맛을 없앴다. 마지막에 키위소스로 마무리해 매콤, 달콤한 맛으로 가장 인기 있는 메뉴다. ‘더블치즈베이컨’은 타사보다 베이컨 양을 두 배로, 모짜렐라치즈와 체다치즈의 양을 10% 더 넣어 베이컨을 선호하는 젊은 층에게 인기가 많다. 일반적으로 ‘불고기 피자’는 고기를 갈아서 뿌리는데 ‘피자 헤븐’에서는 3-4일간 양념에 재운 고기를 덩어리째 넣어 인기다.
 또한, 쉬림프디럭스, 씨푸드피자, 불고기피자, 포테이토피자는 4000원을 추가하면 프리미엄골드로 업그레이드 시킬 수 있고, ‘하프앤하프’는 두 종류의 피자를 반반씩 선택하여 주문할 수 있다. 

피자 헤븐에서 만 누릴 수 있는 혜택
 모든 메뉴가 46cm(18인치)인 라지 사이즈로 주문이 가능하며, 라지 피자 한판(12조각)을 주문하면 6명이 1만9900원~2만6900원의 저렴한 가격에 넉넉히 즐길 수 있어 라지피자를 선호한다. 방문 포장 고객은 전 메뉴 20% 할인 혜택이 있어 많이 이용하며, 매장을 이용하는 고객에게는 4인 기준 2000원이면 음료가 무한리필 된다. 라지 피자 주문 시 샐러드 한 팩을 무료로 제공하는 이벤트도 계획하고 있다.
또 하나, OK캐쉬백, T맴버쉽(7~8월중)이 적용이 되어 앞으로 더 저렴하게 이용할 수 있다.

위  치 :  양천구 목동 406-274 신한빌딩 2층
영업시간 : 시간은 오전11:00~오후11:00까지이며, 전화 주문은 오전10:30~오후10:30분까지 가능하다.
주  차 : 주말- 건물 후면 무료주차가능(6대정도), 주중-현대백화점 앞 공영주차장 이용(주차권 발급)가능
문  의 : 02-2647-2134  1577-7575


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