"월요일엔 채식하게 해주세요"
전북녹색연합, 김승환전북교육감에 공약이행 촉구
전북지역 초등학교에서 3월부터 전면무상급식을 실시하고 있는 가운데 전북녹색연합이 김승환 전북교육감의 ''채식하는 월요일'' 공약을 이행해 달라고 촉구해 눈길을 끌었다. 전북녹색연합은 최근 "초·중·고 학생들이 하루평균 필요한 야채 섭취량이 30%에 불과하다"면서 "김 교육감이 후보시절 약속했던 ''채식하는 월요일'' 공약을 조속히 이행해 달라"고 요구했다.
김 교육감은 후보시절 공약집과 선거공보물을 통해 주 1회 채식급식과 이를 뒷받침할 친환경급식지원센터 건립을 약속했었다. 녹색연합은 "채식하는 월요일은 특히 김승환 교육감의 공약사항이자, 이미 광주광역시교육청이 2010년 시범실시 후 올해부터 주1회 채식의 날을 실시하고 있다"면서 "아이들의 건강과 지구환경보전에 동참하기 위해 도교육청이 채식하는 월요일을 조속히 도입해야한다"고 지적했다.
전북녹색연합은 또 "일선 학교에서 개별적 유통업체를 통해 식재료를 공급받고 식단도 자율적으로 운영하기 때문에 급식의 질이 제각각일 수 밖에 없다"면서 "모든 학교에 친환경식재료와 건강한 지역농수산물을 체계적으로 공급하기 위해서는 친환경급식지원센터가 조속히 설립되어야 한다"고 주장했다.
이에 대해 전북도교육청은 "그간 무상급식 확대에 주력한 측면이 있다"면서 "큰 틀을 잡았으니 ''채식하는 월요일'' 등 세부적인 항목에 대한 계획을 세워가겠다"고 밝혔다.
전주 이명환 기자 mhan@naeil.com
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