건강한 혈액이면 암도 에이즈도 무섭지 않다.
 건강한 사람과 암에 걸린 사람의 혈액에 각각 암세포를 넣으면 건강한 사람 혈액에서는 암세포가 점점 사라지고 암환자의 혈액에서는 암세포가 계속 증가한다.
 건강한 혈액에는 건강한 세포를 키우는 물질이 많이 있다. 그 중 하나가 역전사효소로서 이 효소에는 암세포를 정상세포로 만드는 물질이 풍부하게 들어있다. 그런데 암환자 혈액에는 이것이 없다. 그래서 한 번 암세포가 발생하면 계속 증식하는 것이다.
 당뇨병 환자의 피는 끈적끈적해서 모세혈관을 통과하지 못한다. 그래서 당뇨가 중증이 되면 손발이 썩는다. 영양소와 산소가 세포에 공급되지 않아 새로운 세포가 돋아날 수 없기 때문이다. 당뇨에 걸리면 심장에서 가장 먼 곳에 있는 발끝부터 썩는 것이 바로 이 때문이다. 신장이 약해지면 레닌이라는 효소가 분비되면서 말초혈관을 딱딱하게 만들어 피가 흘러가지 못하게 된다. 여기서 더 진행되면 안지오텐신이라는 호르몬이 만들어져 혈압을 상승시킨다.
 사람의 손발이 찬 것도 어혈 때문이다. 그리고 어혈이 뇌에 정체하면 뇌경색, 심근에 쌓이면 심근경색이 된다. 건강하게 살기 위해서는 튼튼한 세포를 만드는 식사를 하고, 어혈을 정화하기 위해 적정한 운동을 해야 한다. 그리고 뇌(뇌하수체)에서 나오는 호르몬 분비를 활발하게 하기 위해서 마음을 평온하게 유지하고 스트레스에 영향을 받지 않는 것이 중요하다.
 질병을 유발하는 무서운 어혈은 음식물로 충분히 예방할 수 있다. 혈액도 세포이며 이 혈액을 포함해 인체 내 모든 세포의 오염을 제거하는 식품을 ''스카벤져효과''가 높은 식품이라고 한다.
 우리 몸 속에서 소화되고 남은 음식물의 잔류물과 음식물에 포함된 독소는 인체 내의 자가 면역체계에 의해 제거된다. 이 일을 하는 것이 ''포식자 효소''라고 불리는 스카벤져 효소로서 잔류물과 독소를 분해해서 배출하는 역할을 하는 것이다. 이 스카벤져 효소가 많이 함유된 식품을 줄여서 ''SV식품''이라고 부르고 있는데, 사람들이 운동 전후에 즐겨 마시는 스포츠드링크나 아이들의 분유에는 이 SV가 전혀 없다. 그야말로 ''SV가(價)''가 제로인 것이다.
 스포츠드링크는 활성산소를 가장 많이 유발하는 음료로서 피를 오염시킨다. 그리고 분유 역시 활성산소를 유발한다. SV가(價)는 50 이상이면 그럭저럭 좋은 편에 속하고 100이 가장 좋다. 스포츠드링크나 분유처럼 열처리나 화학처리가 된 식품은 활성산소를 분해하는 능력이 없다. 그 속에 효소가 존재하지 않기 때문이다. 모유의 경우도 건강한 어머니와 건강하지 않은 어머니의 모유는 SV가(價)에 큰 차이가 있다. 어머니가 섭취한 음식물이 나쁘면 모유도 당연히 나쁘다.

문의 031-256-1711
효소코리아 대표이사 김희철

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