장항동 김희정 독자추천 <큐슈 울트라아멘> 지역내일

장항동 김희정 독자추천 <큐슈 울트라아멘>

지역내일 2010-10-25

이것이 진짜 일본라면이다

요즘 거리마다 넘쳐나는 일본 라멘 전문점을 보면 음식의 세계화란 말이 실감난다. 국경을 넘어 음식의 대 이동이 진행되고 있다 해도 과언이 아닐 것이다. 우리 라면 맛과는 다른 개성을 갖고 있는 일본 라멘. 일본 라멘이 한국에서 인기있는 이유는 무엇일까? 장항동의 김희경 독자는 “돼지고기나 닭뼈, 소뼈 등으로 끓인 육수가 시원하고 면발이 쫄깃쫄깃해 일본 라멘을 즐겨 찾는다”며 진짜 일본라면을 즐길만한 곳으로 일산동구청 맞은편 골목길에 위치한 ‘큐수 울트라아멘’을 추천해 주었다.
김희경씨는 “유독 라면을 즐겨 먹는 우리나라 사람 입맛에 잘 맞고, 그러면서도 일본 라멘 맛을 충분히 느낄 수 있어 추천한다”며 “큐수 울트라아멘은 라면과 라멘의 차이를 제대로 즐겨 볼 수 있는 곳”이라고 전했다.
라면과 라멘. 비슷한 듯하지만 저마다 개성있는 맛을 갖고 있었다. 큐수 울트라아멘에서는 100% 사골육수에 차슈와 파, 마늘 등을 토핑한 ‘돈코츠소유’를 대표 라멘으로 선보인다. 시원한 육수에 가늘지만 쫄깃한 면발이 우리 입맛에도 잘 맞는 듯 했다. 또한 사골육수에 일본된장과 한국된장, 청양고추가루를 섞어 맛을 낸 돈코츠카라 미소, 다진 차슈에 매콤한 소스와 비벼 먹는 ‘아부라 카타멘’은 일본 라멘의 개성을 보여주기에 충분했다. 라멘은 밥과 함께 곁들이거나 카레밥과 함께 즐길 수 있도록 추가 메뉴도 구성했다. 곱빼기를 원하는 고객은 500원만 추가하면 넉넉한 양을 즐길 수 있다. 일본 만화영화 주인공인 울트라맨과 아주 친한 큐슈 울트라아멘, 개성있고 맛있는 일본 요리를 즐기기에 좋은 곳이었다.
메뉴: 다양한 스타일의 일본 라멘과 고로케 야끼만두 등
위치: 일산동구 장항동 856 메리트윈 101호
휴무일: 매주 월요일
영업시간: 오전 11시 30분~오후 9시 30분
주차: 주차장 이용 가능
문의: 031-904-7543