전세계적으로 유행하고 있는 신종플루 예방을 위해 면역력이 무엇보다 중요하다고 알려지면서 면역력을 높이기 위한 습관, 운동 그리고 건강식품 등에 대해 관심이 커지고 있다.

면역력 강화, 항암버섯, 당뇨, 성인병에 효과가 있다고 알려지면서 국내에서도 큰 관심과 인기를 모으고 있는 차가버섯. 그러다보니 많은 업체에서 다양한 차가버섯 제품을 판매하고 있어 소비자들의 지혜롭고 꼼꼼한 선택이 요구되고 있다.

알라스카 청정 자연의 영양이 그대로

차가버섯은 북위 45도 이상 되는 알라스카를 중심으로 러시아 시베리아, 유럽의 타이가 기후대의 자작나무에서 자생한다. 북위 63도 극랭 알라스카에서 자라나는 차가버섯은 혹한 속에서 매우 더디게 성장하여 조직이 조밀하며, 많은 영양분을 가지고 있다.

알라스카산 차가버섯을 분말포장 완제품으로 수입해 판매하고 있는 알라스카 차가버섯의 정순덕 대표는 “알라스카 자연산 차가버섯은 지구상 마지막 청정지역인 알라스카의 윤택한 자연에서 자란다”며 “세계에서 가장 까다롭고 엄격한 미국에서 FDA 승인을 받았으며 알라스카 주정부의 위생 검사와 관리를 통해 생산되어지기 때문에 안심하고 먹을 수 있다”고 말한다.

주변 지인이 입증해 준 차가버섯의 효과

알라스카 차가버섯은 그동안 SBS TV의 모닝와이드, VJ특급 등에 소개되었던 (주)연희녹용의 알라스카산 차가버섯을 분말 포장 완제품으로 수입해 국내에 판매하고 있다. 정순덕 대표 스스로 알라스카산 차가버섯의 우수성과 효능을 자신하기에 시작단계부터 부닥친 여러 가지 어려움을 극복하면서 수입 판매에 이를 수 있었다.

정 대표가 차가버섯과 인연을 맺은 것은 아주 우연한 기회였다. 미국에 살고 있는 언니가 선물로 보내준 차가버섯. 이름도 처음 들어보는 버섯이었지만 성인병에 좋다는 말을 들어 당뇨로 고생하는 지인에게 보내주었다. 그리고 며칠 지나지 않아 지인으로부터 몸이 많이 좋아졌다는 기쁜 소식을 듣게 되었다. 이 이야기가 주변으로 퍼져나가면서 본의 아니게 점점 더 많은 차가버섯 주문을 받게 되었고 이를 계기로 규모 있는 사업으로 발전하게 된 것이다.

정 대표는 “가장 신선하고 위생적으로 차가버섯을 드실 수 있도록 수입 후 완제품으로 만들어 유통시키지 않고, 산지에서 채취 즉시 건조 가공한 후 바로 파우치팩 포장한 완제품을 수입해 판매하고 있다”며 품질에 대한 자신감을 강조한다. 또한 “차가버섯을 드시고 싶지만 비용적인 부담 때문에 망설이는 분들을 위해 다른 제품들보다 상대적으로 저렴한 가격으로 판매하고 있다”고 덧붙였다.

최하 15년 이상 자란 신선한 차가버섯을 현지에서 채취 즉시 건조 가공하는 일원화 시스템을 구축하고 있는 것이다. 그러므로 다른 제품들에서 볼 수 있는 차가버섯의 산화를 원천적으로 방지하고 주 약효성분인 크로모겐 콤플렉스 함량을 획기적으로 높였다. 알라스카 차가버섯에서는 부피의 대부분을 차지하는 자작나무 껍질이나 차가버섯의 목질 부분을 완전제거하고, 소량의 암갈색 내부조직만을 추출 최상급 품질을 유지한다.

세계 각국에서 차가버섯 효능 연구

알라스카 차가버섯은 보유 성분이 다양해 여러 병증에 효력을 발휘한다고 알려져 있다. 인체에 나쁜 영향을 행사하는 활성산소를 분해하고 혈액속의 지방수치와 당수치 콜레스테롤 수치를 감소시키는데 효과적이다. 또 사람의 면역력을 강화시켜 성인병을 예방하는 것은 물론 암, 당뇨, 고혈압 등 이미 발생한 성인병도 활성산소 제거를 통한 체내 산도저하와 혈류작용으로 알칼리화하므로 면역력과 방어력을 강화시켜 질병이 자연 치유될 수 있는 힘을 인체 스스로 갖도록 도와준다. 최근에 핀란드 헬싱키대학의 연구결과에 따르면 인체의 면역력 증진, 종양 치료 등 효능을 발휘하는 것으로 나타났다. 일본에서는 에이즈와 O-157, 간암 치료제로 이용하며 미국에서도 최근 차가버섯추출물을 이용한 건강식품을 판매하기 시작했다.      

문의 053-621-0785, 010-7770-0785 

Tip  차가버섯 드시는 법

- 성인기준 1일 3회 이상, 공복상태에서 음용하는 것이 좋다. 권장 시간대는 매 식사 30분전, 기상 직후, 취침전 등이다.

- 물의 온도가 너무 높은 경우 유효성분이 파괴될 수 있으므로 60°C를 넘기지 않도록 해야 한다. 다만 물의 온도가 너무 낮으면 차가버섯이 잘 녹지 않는다.

- 드시는 분의 사정에 따라 물의 양은 조절 가능하며 일반적으로 물의 양이 많을수록 인체 흡수가 용이하다.

- 반적인 성인 기준으로 1일 권장량은 2~4g이며 10세 이하 어린 아이의 경우 일반적인 성인 기준의 1/2정도가 좋다.

- 몸이 좋지 않아 드시는 분의 경우 음용 목적과 몸 상태에 따라 보다 많은 양을 드셔야 할 수도 있다. 이 경우 적절한 음용량은 판매처와 개별적인 상담을 통해 결정해야 한다.

김선영 리포터 ticcle01@naver.com

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