강원도 10개 정보화마을에서 마을 주민들이 직접 재배하고 절인 고랭지 절임배추가 인기리에 판매되고 있다. 지난 10월 27일 판매를 개시한 이래 11월 30일까지 약 1개월 동안 마을 홈페이지를 통해 판매한 금액이 2억 원에 육박하고 있다는 것.
요근래 도시 아파트의 경우 김장시 절임배추를 이용하는 사례가 증가하고 있는 실정이다. 김장 김치를 담그는 과정에서 배추를 절일 때 발생하는 배추 쓰레기 처리와 배추를 절이기 위해 필요한 대형 용기 부족 등으로 애로를 겪는 일이 많아 배추 절이는 과정을 힘겨워 하는 경우가 많기 때문이다.
그렇다고 완제품을 사기에는 김치맛이 입맛에 맞지 않는 가정도 많다 보니 생 배추가 아닌 절임 배추를 구입해 가풍에 맞는 김장 김치를 담그는 것이 도시의 새로운 김장 풍속으로 자리잡고 있다
강원도 정보화마을은 이러한 김장 풍속 변화에 발맞추어 강원도 청정지역에서 재배한 배추 중 김장 김치로 적합한 배추를 엄선하여 국내산 천일염과 청정 자연수를 사용하여 절인 고랭지 절임 배추 판매에 나서 큰 성과를 얻고 있다.
올해 배추 산지 가격 하락으로 생산 원가도 건지지 못해 울상인 다른 농촌지역과는 달리 강원도 10개 정보화마을에서는 절임배추 가공으로 안정적인 수입을 거두고 있는 것. 강원도 고랭지 절임배추는 마을 홈페이지를 통해 경기, 서울 경남권역에 붙티나게 판매되고 있다. 농민들이 직접 가공한 절임배추를 믿고 구입할 수 있어 주부들의 호응이 뜨겁다.
절임배추는 배추 소진 시까지 인터넷을 통해 판매된다.
●절임배추 구입처
원주 황둔송계마을 033-766-3492 http://hwangdun.invil.org
횡성 밤두둑마을 033-344-7675 http://bamduduk.invil.org
횡성 삼원수약초마을 070-7716-7323 http://samwonsu.invil.org
홍천 삼생마을 033-436-0101 http://samsaeng.invil.org
화천 파로호생태마을 033-442-0524 http://paroho.invil.org
화천 풍산마을 033-441-1213 http://pungsan.invil.org
철원 누에마을 033-458-2584 http://nue.invil.org
영월 동강애래프팅마을 033-375-2720 http://donggang.invil.org
평창 계촌마을 011-377-4628 http://gyechon.invil.org
동해 청정신흥마을 033-522-3905 http://sinheung.invil.org
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